El restaurante Black Pork, conocido por ser la jamonería moderna de Ontinyent, se ha convertido en un lugar de referencia en la ciudad para disfrutar de desayunos y almuerzos, así como de una variedad de tapas de embutido ibérico y surtidos de quesos.
El establecimiento destaca especialmente por sus platos para las cenas, entre los que destacan algunos como la pata de pulpo a la gallega, mejillones al vapor, ensalada de ventresca, capellans, pericana, etc. Además, entre los platos más populares destaca su "surtido Black Pork", una tabla de ibéricos de bellota que ha ganado una merecida reputación entre los comensales dada la calidad de sus productos.
Además, motivo de las próximas Fiestas de Moros y Cristianos de Ontinyent, el Black Pork ha diseñado dos menús especiales, de 25 y 35€ respectivamente, que incluirán estos platos destacados. El restaurante ha anunciado que ya es posible reservar mesa para disfrutar de estos menús en los días especiales de las fiestas.