La Asociación Por la Huerta de Ontinyent ha celebrado con gran éxito la 2ª edición del Concurso de Tomata de Ontinyent, una iniciativa destinada a poner en valor nuestra huerta, el patrimonio agrícola y el entorno rural, al tiempo que reivindica la importancia de mantener espacios productivos en la ciudad y fomentar el consumo de productos locales y la soberanía alimentaria.
Este año se han presentado 38 tomates de gran calidad, y tanto la participación como la asistencia del público han superado todas las expectativas. A las 10 de la mañana, el jurado llevó a cabo la cata de todas las variedades, entre las que destacaban nombres como cor de bou, rosa, tomata pebre, cherokee y óptima. Tras una preselección de seis ejemplares, se eligieron tres finalistas.
Los ganadores han sido:
1er premio para Aurelio Vecina con la variedad Cherokee, un tomate de piel oscura, muy aromático y de sabor intenso.
2º premio para Vicente Moreno con la variedad Malaquita, reconocida por su color verde con matices amarillentos, sabor fresco y suave con un toque afrutado que la hace muy especial.
Premio especial a la variedad tradicional para Paula Orozco, con una tomata rosa del terreno, una variedad local de piel fina y pulpa dulce y jugosa, que representa la esencia de los tomates de antaño.
A partir de las 11:00 h, el público pudo degustar las variedades participantes, disfrutando de una jornada llena de sabor, tradición y compromiso con el territorio.
Desde la Asociación han expresado su agradecimiento a todas las personas que han participado y asistido, y ya tienen la mirada puesta en la tercera edición del concurso, que se celebrará el próximo año.
