Dissabte dia 10 de maig, el poble de Pinet viurà una jornada plena de sabor, convivència i tradició amb la celebració del I Concurs Popular d’Arròs i Pastissets de Moniato, una iniciativa impulsada per l’Ajuntament amb la voluntat de posar en valor la gastronomia local i fomentar la participació de tot el veïnat.
El concurs, obert a tota la població, convida a famílies, grups d’amics, associacions i cuiners i cuineres aficionades a mostrar les seues habilitats culinàries en dues de les receptes més emblemàtiques del territori: l’arròs caldós, tradicional dels dies de fred i festa, i els pastissets de moniato, un dolç clàssic valencià vinculat a la memòria popular.
A més de la competició, la jornada comptarà amb ambientació musical, espais per a un dinar de germanor i una entrega de premis amb reconeixement a la millor recepta d’arròs caldós i al pastisset més saborós.
“Amb aquesta proposta volem que el poble recupere receptes de tota la vida, compartisca sabers i passe una bon dia al voltant del menjar, que és una de les nostres formes més fortes de convivència i cultura” ha destacat l’alcalde, Gonzalo Català.
El concurs començarà a partir de les 11.00h del matí a la plaça Major de Pinet. Les inscripcions són gratuïtes i es poden fer fins al dijous, dia 8 de maig, a l’Ajuntament o a través del següent enllaç: https://ausaes.typeform.com/ArrosCaldos
L’Ajuntament facilitarà els ingredients, així com taules i cadires i anima a tothom a participar en esta primera edició. Amb aquesta iniciativa, Pinet continua apostant per dinamitzar la vida del poble a través de la cultura popular, la cuina i la participació col·lectiva.
