Amb el llibre Catàleg de tomaques de la Vall d’Albaida l'IEVA enceta una nova col·lecció en les seues publicacions, la de «Textos de ciència, terra i natura». El nou volum és resultat del treball de Salvador Soler, M. Rosario Figàs, Cristina Casanova, Elena Soler, Miquel Martínez i Jaime Prohens, i està editat amb el suport de l’Institut Ramon Muntaner i la Generalitat Valenciana, i amb la col·laboració de la Federació d’Instituts d’Estudis del País Valencià.
L’obra naix com a projecte personal del professor de la Universitat Politècnica de València (UPV) Salvador Soler Aleixandre. Valldalbaidí d’Agullent, és l’actual secretari de l'IEVA i cap del Grup de Conservació i Millora de Varietats Tradicionals Valencianes de la UPV.
Esta obra d’investigació pretén d’aplicar la millora genètica vegetal en un conjunt de varietats tradicionals de tomaca per a possibilitar-ne el cultiu per part dels llauradors de la Vall d’Albaida de forma rendible. Així, vol contribuir a la millora econòmica tant dels llauradors com dels consumidors. "És un llibre a l’abast i al servei de tots els llauradors, professionals o no, de la Vall Blanca, fet a partir dels seus coneixements tradicionals; si el segueixen podran millorar els seus productes i posar-los al mercat a més bon preu per la qualitat aconseguida. També és per als amants de la tomaca, que veuran millorar la qualitat, gust i sabor d’un aliment per a totes les edats", expliquen des de l'IEVA.
El treball analitza quinze varietats, des de tots els punts de vista i característiques morfològiques i agronòmiques. I ha servit per a encetar una tasca d’investigació agrària a la Vall, efectuada per professionals de la comarca i en estreta col·laboració amb l’Estació Experimental Agrària de Llutxent, on es treballa també amb varietats de tomaca incloses en aquest catàleg. "Alhora, ens agradaria que fera d’esperó per a recuperar institucions com el Museu Agrícola de Benissoda o la creació d’uns altres que impulsen l’activitat agrària a la nostra comarca", conclouen des de l'IEVA.
El llibre es presenta aquest divendres 21 de febrer, a les 19.30 h, a l’Auditori Municipal Josep M. Bru d’Agullent.