Àngels Múñoz: “És una de les fires més grans a nivell d'atraccions” - loclar

- Enguany tenim una programació bastant àmplia. Portem sis anys apostant per una fira més àmplia, amb ofertes per a tots els públics i bo, seguim amb la 12 edició de la fira de l'automòbil, que, per a enguany tindrem 20 expositors, que els tindrem divendres, dissabte i diumenge, 14,15 i 16. A més, tindrem la part de l'Ontifira, que és la part de la música en directe i la gastronomia, que comença des del divendres 14 després de la inauguració. Inaugurem la fira a les 19 hores, amb la lectura del privilegi real i amb una cercavila inaugural i després a les 20.30 tindrem al primer grup, que es diu Salsa el Teló, que és un grup de salsa local, amb una projecció boníssima, i després tindrem com a plat estrela d'esta fira al dj TOTOTE, que va eixir després d'unes enquestes des del departament de joventut i l'hem portat per al divendres a la nit.

Després, el dissabte al migdia també tindrem un grup musical i, a partir de les 19 hores, tindrem el festival dels 40 principals fins a les 3 de la matinada, amb djs dels 40. El diumenge també tindrem música en directe al migdia i, a la vesprada, més dedicat a la música pop rock, dels 80,90, fins a música més actual, amb dos grups. A les 18.30 hores tindrem al grup Ñ, que és un grup local, i a les 21.30 tindrem al grup Set. Després, per a acabar, els dj habituals que sempre portem. 

- El dilluns és el dia que, enguany, fem el tercer concurs de la Coca de Fira. És el plat estrela d'ací d'Ontinyent el mes de novembre al voltant de la fira i, des de fa tres anys, llancem esta iniciativa d'organitzar un concurs on participen tant persones amateurs com restaurants, tant d'Ontinyent, com de tota la Comunitat Valenciana, i estos restaurants, perquè també poden optar a dos modalitats dins de la part professional; la modalitat tradicional, la coca de fira com a tal, o la modalitat avantguardista, més nova, on has de respectar sempre un mínim de 4 ingredients de la Coca de Fira tradicional, però poden tindre noves tècniques culinàries. Ací tindrem un jurat que estarà organitzat per persones de les associacions, tant de l'hostaleria, com del comerç, AHVAL i Comerç In, i també els guanyadors de l'anterior concurs i algun xef de cuina reconegut a nivell local o comarcal. 

- Per a Firauto ampliem dos estands, dos participacions més. L'any passat érem 18 i enguany tenim fins a 20 expositors. També és el tercer any que organitzem una matinal de cotxes clàssics, el diumenge 16, on venen al voltant de 50 cotxes d'època. Estos s'exposen també al voltant de la fira i després fan una ruta per Ontinyent. El nostre propòsit dins de la fira és que tothom tinga un lloc on anar o que tinga una bona estona que passar, no sols per a vindre a les atraccions, que Ontinyent és coneguda, la seua fira és coneguda per les atraccions, és una de les fires més gran que hi ha a nivell d'atraccions, però també el que volem és que hi haja també per a la gent jove una zona d'oci, una zona més cultural també de música i una zona, la part de l'automòbil, amb eixa part de cotxes antics, cotxes clàssics, i la part de compra venda de l'automòbil. 

- Abans la Fira només tenia la part de les atraccions i la part de venda del que es posa al voltant de la fira, però bo, ara té un punt més, la qual cosa volíem és que la fira fora un punt de trobada. Ací hi ha molta força en les comparses de Moros i Cristians i en Fira, és tradicional que totes les comparses facen el seu menjar de Fira. Però, després, la gent on va? 

La gent s'anava de festa, o a passar la vesprada als pub, però, no, estem en Fira, la qual cosa volíem era tindre un punt de trobada ací i això ho hem aconseguit, hem aconseguit que les famílies puguen vindre, al matí, a la vesprada, tan bon punt la gent jove puga eixir més a la nit, després, que pugues anar a menjar dins de la fira, producte local, amb una zona d'hostaleria que també oferix servicis de menjars i de sopars, amb música en directe, apostant sempre per la cultura i també per la gastronomia local. 

Això ha fet que s'impulse la Fira d'una altra manera. La Fira jo crec que hem aconseguit a un cap de setmana intensíssim, en què bo, tenim la Fira de l'automòbil, tenim la part de les atraccions, la part del comerç, de la gastronomia, música en directe, la matinal infantil, la matinal de cotxes, i, des de fa tres anys, el concurs de la Coca de Fira, jo crec que té una gran oferta i bo, és com volem anar. Cada any anem millorant i implantant noves modificacions o nous conceptes però jo crec que l'eix principal esta completament consolidat i és per on seguirem. 

- Espere que la gent isca i que gaudi de la Fira que és una cosa que, bo, té més de 600 anys d'història la nostra Fira, que treballem moltíssim perquè tothom tinga el seu moment i el seu espai. També, des de fa cinc o sis anys, des de l'associació Inclou TEA, que és l'associació per a les persones amb trastorn de l'aspecte autista, ens van demanar uns dies sense música i soroll perquè totes estes persones puguen gaudir de la fira, llavors, diumenge i dilluns al matí, la fira estarà sense música. El que volem és que tothom puga eixir al carrer, cada un en el seu moment i cada un en la seua hora del dia i que tothom gaudi de la Fira que crec que és important, i que vinguen a visitar tot el que hem organitzat.