Este diumenge, dia 17, Pablo Sanchis s'acomiadava de la parròquia de Sant Josep d'Ontinyent després de sis anys com a vicari. L'eucaristia de comiat va omplir l'església de San José. Va ser una emotiva cerimònia en la qual el vicari donava gràcies "per tot el que el Senyor ens ha regalat i hem compartit junts en estos sis anys, per tantes coses que ni tan sols somiàvem". En la seua última eucaristia en la parròquia ontinyentina, Pablo Sanchis tenia paraules d'agraïment a Déu per estos sis anys en la parròquia ontinyentina, pels feligresos de la parròquia, per la comunitat sacerdotal de Sant Josep i de tota la ciutat amb la qual ha compartit ministeri sacerdotal sis anys. "Done gràcies a Déu per tot el que m'ha regalat". Sanchis destacava els moments compartits, alegres en uns moments i durs en altres casos.
Per part seua, des dels Júniors Sant Josep, expressaven en les seues xarxes socials l'agraïment cap a qui ha sigut vicari de la parròquia durant sis anys. Els júniors li donaven gràcies "per cada somriure, cada paraula justa en el moment necessari i per ser part fonamental d'esta gran família júnior". Els Júniors també li donaven les gràcies "per haver-nos acompanyat amb fe, lliurament i amb vida. Has sigut exemple, amic i referent per a cada un de nosaltres. Has sembrat llum a cada moment i hui, mirem enrere i donem gràcies a Déu per haver tingut l'oportunitat de compartir este temps amb tu".
Encara que se'n va a Roma a ampliar estudis, des dels Júniors San José explicaven que "ací et quedaràs per sempre, en cada record, en cada reunió, en cada activitat... perquè has deixat empremta. San José sempre serà ta casa".