La cervesa ontinyentina Kells Irish Red ha obtingut la medalla d'or en la seua categoria en el concurs Frankfurt Internacional Trophy. Es tracta d'una cervesa creada conjuntament pel pub ontinyentí Kells Irish i Cervesses Montcabrer.
Irish Kells Red és una cervesa de 5º, a l'estil irlandés, que van llançar fa sis mesos i que ha tingut una gran acceptació.
La peculiaritat de la recepta, a més dels quatre tipus de malt diferents, dos llúpols diferents i la civada, està en el cardamom, que li dóna un toc especial.
Salva Revert, de Irish Kell, explica que aquest premi suposa un reconeixement a aquest producte artesanal i que contribuirà a la seua promoció. Actualment, a més d'en el propi pub, la cervesa es pot trobar en les tendes DDL i Glop, encara que no descarten, amb aquest premi, distribuir-la també en altres establiments de la ciutat.
El concurs Frankfurt International Beer Trophy és representat cada any per un president d'honor famós (gran xef amb estel Michelin alemany). En el 2018, Andreas Krolik, xef del restaurant Lafleur a Frankfurt (dos estreles Michelin) és president d'honor del Frankfurt International Trophy.
En un tast a cegues, un jurat internacional format per experts, mestres cervesers, periodistes especialitzats o sumillers, atorga una nota a les cerveses.
