Si fa unes setmanes es feia pública l'estadística de la implantació comercial de les localitats de la Comunitat Valenciana, esta setmana li toca el torn al sector dels bars. Així, segons un estudi de Coca-Cola, amb dades de la Federació d'Hostaleria i de l'INE (Institut Nacional d'Estadística), a Ontinyent hi ha un total de 62 bars, la qual cosa suposa la posició 19 quant al nombre de bars, en el llistat de ciutats més poblades de la Comunitat. Si estos establiments es distribuïxen entre els 35.534 habitants que consten en l'INE de l'any 2016, el resultat és que Ontinyent compta amb 1'74 bars per cada 1.000 habitants.
La xifra percentual, 1'74 per 1.000, és semblant a la de localitats com Paterna (1'94 per 1.000) , Sagunt (1'86x1.000); Sant Vicent del Raspeig (1'71x1.000), o Vila Real (1'61x1.000) , mentre que està allunyada dels 2'86x1.000 de Gandia, o els 3'62x1.000 de Dénia, sense comptar amb els 5'12x1.000 de la ciutat turística per excel·lència, a la Comunitat Valenciana i a Espanya, Benidorm.