Esta misma tarde arrancan los preparativos para la semana grande de las Fallas de Sant Josep 2019, a Ontinyent, y lo hace con el ensayo para la ‘dansà’. A partir de mañana sábado empiezan ya los actos con un kermesse a las 11:00 horas de la mañana. Por la tarde tendrá lugar uno de los actos más característicos de los Júniors de Sant Josep, el tradicional ‘Rally’ de Fallas con el que acabará el sábado previo a la ‘cremà’. 
El domingo será un día parecido al del sábado, arrancará con un kermesse a las 11:00, y a partir de las 12:30 arrancará el tradicional concurso de paellas que cerrará el fin de semana.


Semana grande
El lunes 18 de marzo, día previo a San José, arrancará a las 17:30 horas con la ‘dansà’, que dará paso a uno de los actos más dulces de las fallas, el concurso de pasteles y repostería. Una vez entregados los premios, tendrá lugar una cena con retreta y verbena, que acabará con el lanzamiento de fuegos de artificio a las 24:00 horas, celebrando la entrada en el día de San José.
El martes 19 de marzo es la fecha marcada por los Júniors este año, a las 7:30 será la ‘despertà’, que dará a una misa campaña a partir de las 10:00. A las 11:00 los niños podrán disfrutar del último kermesse de las fallas 2019, hasta que a las 12:00 vayan en pasacalle, camino de la Misa Mayor de las 12:30. 
Cuando acabe la Misa Mayor, de nuevo el pasacalle conducirá a los asistentes a la mascletà que tendrá lugar a las 14:00 horas. A partir de las 18:00 de la tarde empezará la procesión que dará paso al espectáculo Junior a las 19:30. A las 20:15 se elegirá el muñeco indultado y se cerrarán los actos falleros con la cremà a partir de las 20:45 horas.