L'empresari de l'hostaleria José Gómez, gerent del Restaurant El Taulell d'Ontinyent, serà el nou president de l'Associació d’Hostelers de la Vall d'Albaida (AHVAL). D'aquesta manera, substitueix en el càrrec a Jordi Martínez, que ha ostentat la presidència durant els últims deu anys, des de 2011 fins a 2021. José Gómez ha assegurat que assumeix el càrrec amb l'objectiu de “continuar el treball de Jordi Martínez i dels seus predecessors”, amb molta il·lusió i amb el desig de dur a terme projectes iniciats per la directiva anterior, en la qual ostentava el càrrec de vicepresident. “Cal agrair, sobretot a Jordi, el treball desenvolupat en aquests últims 10 anys, en els quals la seua dedicació i esforç pel bé comú de l'hostaleria han donat els seus fruits, aconseguint una cohesió en el sector no vista fins hui”, destaca Gómez.
A més del nou president, la nova Junta Directiva estarà liderada per dues vicepresidències, una d'elles per a José Seguí, empresari hostaler amb gran experiència, i l'altra per a Víctor Porcuna, jove empresari d'incorporació recent al sector.
Les principals assignatures pendents de l'associació, segons Gómez, són consolidar una Marca Gastronòmica a Ontinyent i comarca, "amb l'objectiu de convertir la nostra zona en un reclam turístic-gastronòmic de referència a les Comarques d'interior de la Comunitat Valenciana. Comptem amb una hostaleria renovada i preparada per a assumir un lideratge com a referent gastronòmic d'interior, però hem de posar-nos a la feina per a fer-ho realitat”, declara Gómez.
Per al nou president, “Ontinyent i la seua comarca han sabut diversificar els seus recursos i ara és el moment per a dur a terme projectes que, mitjançant la cooperació, ens porten a aconseguir els objectius proposats”.
