Encara que és prompte per poder saber xifres de rendiment, la campanya de l'oliva ha començat ja a Ontinyent. Des de la setmana passada, la Cooperativa està rebent olives, encara que "poc a poc", explica Vicente Tolsá, responsable de l'almássera de la Cooperativa.
La pluja i l'oratge inestable han dificultat en part la recollida i a més, enguany les olives están més verdes que l'any passat, explica Tolsá. Tot i això, "hi ha bona collita", afirma. "Com que ha plogut molt, les oliveres tenen molta força. No és igual que un any que pateixen per la sequera i maduren molt prompte".
