“Plats solidaris” és el nom de la campanya que des de l'1 de març i fins al pròxim 31 de maig de 2018 ofereix La Cuina, el restaurant ontinyentí dirigit pels germans Joaquín i Santiago Prieto. Aquesta campanya, posada en marxa per primera vegada al restaurant, té com a objectiu col·laborar amb les associacions Projecte Trèvol i Down València-Treballant Junts, amb la finalitat de millorar la inclusió dels més xicotets en aquelles activitats que van més enllà de la jornada escolar, tals com a ballet, bàsquet, música o natació i en la millora i suport a les famílies d'aquests xiquets. 
“El funcionament de la campanya és senzill”, explica Joaquín Prieto, propietari de La Cuina. “En la nostra carta habitual hem posat una ressenya en molts dels nostres plats per a indicar que si el client els demana estarà donant 0,50 euros destinats a Projecte Trèvol i Down València-Treballant Junts. En finalitzar la campanya es lliurarà a aquestes associacions la recaptació obtinguda, destinant-la a accions concretes”, explica Joaquín Prieto, qui desitja que tinga un bon acolliment aquesta iniciativa i puga col·laborar amb una notable quantia. 
Així doncs, entre les propostes gastronòmiques seleccionades com a plats solidaris es troben els més demandats pel públic com són el usuzukuri de tonyina, el maki de llagostins o la burguer de sèpia.
“Hem copiat la idea de la campanya ``Restaurants Contra la Fam´´ en la qual també portem col·laborant els últims 6 anys. Ens va semblar una bona idea, una forma activa de col·laborar, i a l'una que els nostres clients estiguen aportant també, d'aquesta manera, el seu xicotet granet de sorra que anirà a parar a Projecte *Trèvol i Down València-Treballant Junts”, explica Joaquín Prieto.
Projecte Trèvol i Down València-Treballant Junts
Per la seua banda, des de Projecte Trèvol i Down València-Treballant Junts aplaudeixen aquesta iniciativa i argumenten que la recaptació d'aquesta campanya serà de gran ajuda per a poder realitzar accions necessàries. 
En el cas de Projecte Trèvol, la part proporcional de la recaptació es destinarà a l'àrea d'Infància, per a disposar del personal de suport necessari que proporcionen suports individuals i especialitzats que permeten aconseguir la inclusió dels xiquets, desenvolupant activitats pròpies de la seua edat, que ara es veuen limitats per la discapacitat. 
Igualment, aquests tècnics també ofereixen suport durant les diferents escoles d'estiu, Nadal o Pasqua per a qui ho requerisca.