L’Associació d’Embotits tradicionals d’Ontinyent ha sigut convidada per a participar en la Fira de Juliol de València este cap de setmana, amb un expositor que està ubicat en la mateixa plaça de l’Ajuntament.
L’associació ontinyentina forma un dels estands més influents i que més gent atrau de tots el que participen en la Mostra de València d’abril, per això PROAVA l’ha triat per participar en esta ‘mini-mostra’ gastronòmica.
Esta associació aglutina la carnisseria Amparin, Donat, Medina, Sant Antoni i Vicent Llin, i prepararà 10.000 degustacions, tant gelades com fredes, dels embotits tradicionals d’Ontinyent, com ara la llonganissa o la botifarra de ceba.
Des de l’associació es mostren “molt contents” ja que ubicar un expositor en un lloc tan atractiu suposa donar a conèixer l’embotit a milers de turistes. L’expositor està en marxa des d’ahir, i estarà hui dissabte, de 19:00 a 00:00 hores, i demà diumenge, de 19:00 a 23:00 hores.