La campanya de l'oli s'ha avançat este any tant que, a estes altures des de la Cooperativa d'Ontinyent la donen quasi per finalitzada. Fins la data porten recollits 1.548.000 quilos, la qual cosa es traduix en prop de 250.000 litres.
Es tracta d'una quantitat molt superior respecte als 355.904 quilos recollits en 2022. "S'ha fet una campanya molt ràpida", comenten des de la Cooperativa, i afigen que "l'època més forta de la campanya solia vindre des del pont de la Constitució a Nadal, però este any s'ha precipitat tot molt, i la recollida s'ha avançat", destaquen.
Pel que fa a la qualitat, encara preveuen que serà bona, estan a l'espera de rebre els resultats del laboratori i l'anàlisi. I, el preu, es manté en 40€ la garrafa de cinc litres, un 60% més que fa prop d'un any, quan la mateixa garrafa va arribar a estar en 25€ abans de les pujades progressives de preu. "A Ontinyent i en la Comunitat Valenciana sí hi ha oli, però en la resta d'Espanya hi ha poc i el preu el marca el mercat nacional", expliquen des de la Cooperativa.
En estos moments es troben en procés d'elaboració de l'oli i "fins que no tinguem resultats de qualitat, no podem fer etiquetes, etc., ni començar a repartir", assenyalen des de la Cooperativa.
